Nu är det äntligen äppelsäsong, en utav de bättre sakerna med hösten. 
Finns ju massa gott man kan göra som till exempel mos, must, paj och äppelkaka som jag gjorde idag, supergod! Receptet kommer här nedan ;) 
 
 
Ingredienser: 
150 g smält smör 
2 ägg 
1 1/2 dl strösocker 
3 dl vetemjöl 
1 tsk vaniljsocker 
1 tsk bakpulver 
Fyllning:
2-3 äpplen 
4 msk socker 
2 tsk kanel
 
Gör så här:
Sätt på ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form.
Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda samman mjöl, vaniljsocker och bakpulver och blanda ner det i äggsmeten, tillsätt därefter smöret. Häll smeten i formen.
Skala och skiva äpplena i tunna klyftor och vänd dem i socker och kanel som blandats samman. Stick ner äpplena i smeten och grädda längst ner i ugnen i 35-40 minuter, prova med sticka. Låt svalna och servera den som den är eller med en klick vaniljsås eller kanelgrädde.
Kanelgrädden gör ni enkelt genom att vispa 2 dl grädde och blanda i 1 tsk vaniljsocker och 1 tsk kanel (eller mer om man önskar). 
 
Önskar er en fortsatt trevlig kväll.