Lax i foliepaket är så enkelt att svänga ihop, man tar de grönsaker man har hemma och slår in i folie och lägger på grillen!
- Laxfile'er (1 per portion)
- Skivade tomater
- Färsk bladspenat
- Strimlad salladlök
- Sparris
- Morot (skar strimlor med skalaren)
- Citron
- Dill
- Olivolja
- Salt
- Peppar
- Smör
Tina laxen. Lägg de grönsaker ni önskar på oljade folieark och placera laxfilén ovanpå, salta, peppra, lägg på några skivor citron, ringla över olivolja, strö över lite hackad dill och lägg på en klick smör. Vik ihop ändarna på foliepaketet så det slutet tätt och lägg på grillen, beroende på grill så kan tillagningstiden variera, så håll lite koll när laxen är klar. Servera med kokt färskpotatis och örtkräm.
Smaklig måltid!