Testade denna toast som blivit poppis på tiktok, Custard toast. Gjorde den i helgen då vi åt sen frukost så det blev en passande brunchmacka.
Ingredienser:
4 skivor rostbröd
2 ägg
6 msk grekisk eller turkisk yoghurt
4 msk lönnsirap
1 krm vaniljpulver (använder ni vaniljsocker så ta ca 1/2 tsk)
1/2 tsk malen kanel eller kardemumma
färska bär tex blåbär och hallon
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke.
Lägg vanligt rostbröd på en plåt med bakplåtspapper och tryck ner med en sked så det bildas en grop.
Fyll gropen med blandningen och lägg på bären.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter, de ska ha fått lite färg och krämen ska ha stelnat.
Låt dem svalna lite och pudra över lite florsocker innan de serveras.
Hoppas ni har en bra start på veckan!