Redan torsdag, dagarna går fort. Här hemma blir det pannkakor idag så passar på att tipsa om ett bra recept. 
 
Ingredienser:
(3-4 port)
2 1/2 dl vetemjöl
6 dl mjölk 
3 ägg
1/2 tsk salt   
 
Gör så här: 
  • Blanda samman mjöl och salt i en bunke och tillsätt mjölken lite i taget under kraftig vispning så det inte bildas klumpar.
  • Tillsätt äggen och vispa samman till en smidig smet.
  • Lägg en klick smör i stekpanna och grädda till tunna pannkakor. 
Önskar er en fin torsdag!