I veckan gjorde jag denna goda havrecrunch och flera av er har frågat efter receptet så här kommer det.
Ingredienser:
3 dl havregryn
1 dl strösocker
50 g smör
1 tsk malen kardemumma
1/2 tsk vaniljpulver
1 dl hasselnötter
1 dl vita chokladknappar
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop havregryn, socker, smör, kardemumma och vaniljpulver till en smulig deg.
Fördela blandningen på en plåt med bakplåtspapper och sätt in mitt i ugnen i ca 10- 12 minuter. Låt sedan svalna.
Rosta hasselnötterna i ugnen (ca 7-10 minuter så skalet lossnar), låt dem svalna och hacka dem sedan.
Blanda i chokladknapparna och de rostade hasselnötterna, sedan är crunchen klar.
Passar tex som topping till youghurt eller varva bär, kolagrädde och havrecrunch, super gott.
Hoppas ni har en fin helg!