Lax i foliepaket är så enkelt att svänga ihop, man tar de grönsaker man har hemma, lägger på lax och slår in i folie och lägger på grillen! Perfekt sommarmat!
- Laxfile'er (1 per portion)
- Halverade körsbärstomater
- Färsk bladspenat
- Strimlad salladlök
- Citron
- Dill
- Olivolja
- Salt
- Citronpeppar
- Smör
Tina laxen. Lägg de grönsaker ni önskar på oljade folieark och placera laxfilén ovanpå, salta, peppra, lägg på några skivor citron, ringla över olivolja, strö över lite hackad dill och lägg på en klick smör. Vik ihop ändarna på foliepaketet så det sluter tätt och lägg på grillen. Beroende på grill så kan tillagningstiden variera, så håll lite koll på när laxen är klar. Servera med kokt färskpotatis och örtkräm.
Smaklig måltid!