Gårdagens alla hjärtans dag blev en mysig dag.
Frukost och paketleverans till döttrarna, sen jobb, fixade hjärtformade pizzor till lunch, för att sen jobba vidare.
Gjorde trerättersmiddag till kvällen, ugnsrostade morötter och polkabetor med en ostkräm, stekt gnocchi med tomat, basilika och pesto till varmrätt. Sen blev det dubbelt upp till efterrätt, chokladpraliner och en hjärtformad tårta.
Perfekt tips på en sista minuten tårta, kladdkaka, spritsa på hallonmousse (gjorde sån snabbvariant man blandar med mjölk), dekorera med choklad och strössel.
Chokladpraliner smaksatta med kardemumma och hallon, blev så goda.
Tycker det är så roligt det här med att göra praliner, testa sig fram med olika typer av choklad och olika smaksättningar. Har redan börjar fundera på vad nästa pralin ska bli.
Har ni något gott tips? 😋