Gjorde en god somrig sallad igår, perfekt varma dagar, till utflykten eller picknicken. Tog lite det jag hade hemma och går ju så klart att variera efter det man gillar.
Ingredienser:
Tortellini
bladspenat
gurka
tomat
majs
jordgubbar
halloumi
fetaost
solrosfrön
En god vinägrett som dressing
Kokade tortellinin och lät den svalan, varvade sedan alla ingredienser på ett stort fat och ringlade över vinägrette, super gott och enkel matlagning.
Hoppas ni har en fin helg!