En god och enkel smĂ„kaka som piffas till med lite choklad och blir en kaka med det lilla extra đ
Â
Â
Ingredienser:Â
200 g smör eller margarin
2 dl strösockerÂ
6 dl havregrynÂ
3 dl vetemjölÂ
1 tsk hjortronsaltÂ
1 tsk vaniljsockerÂ
Â
Garnering:
mörk chokladÂ
Â
Gör sĂ„ hĂ€r:Â
SĂ€tt pĂ„ ugnen pĂ„ 175 grader.Â
Rör samman rumsvarmt smör/margarin och strösocker.Â
TillsĂ€tt de övriga ingredienserna och blanda ihop till en deg.Â
Rulla ut degen och dela den i ca 40 bitar, rulla dess till smĂ„ bollar och lĂ€gg dem pĂ„ en plĂ„t med bakplĂ„tspapper.Â
Platta till kakorna lite med en gaffel och grĂ€dda mitt i ugnen i ca 10 minuter.Â
Ta ut kakorn ur ugnen och lĂ„t svalna.Â
SmĂ€lt mörk choklad i ett vattenbad och ringla sedan över chokladen över kakorna och lĂ„t stelna.Â
Â
Ănskar er en fin dag!Â