Krabbelurer, perfekt som mellis eller till helgfrukosten! 🤗 Som små fluffiga pannkakor doppade i kanel och socker 👌
Ingredienser:
(ca 9 st, 2-3 portioner)
3/4 dl strösocker
2 1/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 msk vaniljsocker
1 ägg
3/4 dl mjölk
Strösocker
Kanel
Gör så här:
Blanda de torra ingredienserna i en bunke, tillsätt sedan ägg och mjölk och blanda till en jämn smet. Smält smör i en stekpanna och klicka ut lagom stora rundlar (ca 3 st per stekning) och stek dem på medelvärme tills de fått fin färg. Vänd dem sedan direkt i strösocker och kanel. Klart att servera, gärna med färska bär. 🍓🫐
Önskar er en fin fredag!