Gjorde en enkel och god paj till efterrätt idag, en smulpaj med hallon och vit choklad. 
 
 
Ingredienser: 
150 g rumsvarmt margarin/smör 
2 1/4 dl havregryn 
2 1/4 dl vetemjöl 
4 msk strösocker 
 
500 g hallon 
1/2 dl socker 
1 msk potatismjöl 
100 g vit choklad 
 
Gör så här: 
Sätt på ugnen på 225 grader.
Mät upp havregryn, vetemjöl och socker i en skål. Lägg i det rumsvarmt fettet och blanda till en grynig massa. 
Lägg bären i en pajform, strö över socker, potatismjöl och hackad vit choklad. 
Fördela smuldegen över fyllningen och grädda i mitten av ugnen tills den fått en fin färg, ca 15-20 minuter. 
Servera med vaniljsås eller glass.