annasmatochbakblogg.blogg.se

Igår blev det super goda mini munkar till fikat, så goda!

Har en munkmaskin som jag använder mig utav men har även sett att det finns bakformar som man kan ha i ugnen.

Ingredienser:

(Ca 25 st)

50 g smält smör

1 dl grädde, vanlig eller matlagningsgrädde

2 ägg

1 dl socker

2 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1/2 tsk salt

Garnering:

Smält smör

Kanel

Socker

Gör så här:

Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda de torra ingredienserna och blande ner i äggsmeten.
Tillsätt sedan det smälta smöret och grädden och blanda till en jämn smet.
Fyll munkjärnet med smeten och grädda dem ett par minuter tills de fått fin färg och är genomgräddade.
Låt dem svalna och doppa eller pensla dem sedan med smält smör och vänd dem i kanel- och socker blandningen.

Försvinnande goda! 😋

Allmänt / kakor, bullar, bakelser || Bakblogg / Baktips / Blogg / Donuts / Fikabröd / Minimunkar / Munkar / fika / fikatips / recept

Mini munkar! 🍩