Testade denna toast som blivit poppis på tiktok, Custard toast. Gjorde den i helgen då vi åt sen frukost så det blev en passande brunchmacka.

Ingredienser:
4 skivor rostbröd
2 ägg
6 msk grekisk eller turkisk yoghurt
4 msk lönnsirap
1 krm vaniljpulver (använder ni vaniljsocker så ta ca 1/2 tsk)
1/2 tsk malen kanel eller kardemumma
färska bär tex blåbär och hallon
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke.
Lägg vanligt rostbröd på en plåt med bakplåtspapper och tryck ner med en sked så det bildas en grop.
Fyll gropen med blandningen och lägg på bären.

Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter, de ska ha fått lite färg och krämen ska ha stelnat.
Låt dem svalna lite och pudra över lite florsocker innan de serveras.
Hoppas ni har en bra start på veckan!
Gott 😋