GÄrdagens alla hjÀrtans dag blev en mysig dag.
Frukost och paketleverans till döttrarna, sen jobb, fixade hjÀrtformade pizzor till lunch, för att sen jobba vidare.
Gjorde trerÀttersmiddag till kvÀllen, ugnsrostade morötter och polkabetor med en ostkrÀm, stekt gnocchi med tomat, basilika och pesto till varmrÀtt. Sen blev det dubbelt upp till efterrÀtt, chokladpraliner och en hjÀrtformad tÄrta.
Perfekt tips pÄ en sista minuten tÄrta, kladdkaka, spritsa pÄ hallonmousse (gjorde sÄn snabbvariant man blandar med mjölk), dekorera med choklad och strössel.
Chokladpraliner smaksatta med kardemumma och hallon, blev sÄ goda.
Tycker det Àr sÄ roligt det hÀr med att göra praliner, testa sig fram med olika typer av choklad och olika smaksÀttningar. Har redan börjar fundera pÄ vad nÀsta pralin ska bli.
Har ni nĂ„got gott tips? đ