
150 g smör
4 1/2 dl havregryn
1 dl socker
1/4 sirap
1 msk vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
Nougat
Hackade nötter (jag hade hasselnötter, sötmandel och pekannötter)
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda de övriga ingredienserna i en bunke och tillsätt sedan det smälta smöret. Bred ut smeten i en ugnsform klädd med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 10 minuter.
Hyvla över nougaten direkt medans kakan är varm och bred ut över hela.
Hacka nötterna och strö över dem över nougaten. Låt stå i kylen så de stelnar och skär sen i önskad storlek.
Hoppas ni gillar det!