Så var julhelgen över för denna gång. Är det fler än jag som har grönkål över efter julhelgen? Då passar det perfekt att göra en god och fräsch sallad med grönkål, granatäpple, hasselnötter, apelsin och äpple och servera den med en god apelsin- och citrondressing 😊 
Skär grönkålsbladen i mindre bitar och blanda samman med hackade hasselnötter, tärnat äpple, apelsinklyftor och granatäpple. Blanda samman med den goda dressingen, se recept här nedan, sedan är den klar att servera. 
 
Apelsin- och citrondressing: 
3 delar olja
3 delar apelsinsaft 
2 delar citronsaft
1 del flytande honung 
Salt
Svartpeppar 
 
Blanda samman alla ingredienser och smaka av med salt och pepper. 
 
Nu är det dags för en långpromenad, gäller att passa på medans det är ljust ute. Senare ikväll tänkte jag tipsa om en god och enkel dessert som passar till nyår så kika in då ;) 
 
Önskar er en fin dag!