Hoppas ni har en bra helg. Igår gjorde jag en god drink som serverades innan middagen, svalkande, enkel och lätt att göra. Somrig och fräsch i smaken och som går att göra med eller utan alkohol.
Skär vattenmelon i bitar och ta bort kärnorna och mixa i en mixer (vill man ha den lite tunnare och helt utan fruktkött o kärnor kan man sila den innan resterande ingredienser tillsätts). Tillsätt saft från pressad lime, en skvätt alkoholfri cider eller mousserande vin. Häll upp i glas och tillsätt krossad is innan servering. Super enkelt och gott!