Tipsar om ostgratinerade kycklingtacos till morgondagens fredagsmiddag. Gott och enkelt.
Ingredienser:
500 g kycklingfärs
1 förp tacokrydda för kyckling
Röd paprika
Tomat
Majs
Riven ost
Tacosås/salsa
Koriander
Gör så här:
Sätt på ugnen på 250 grader.
Stek kycklingfärsen och tillsätt kryddmixen och låt småkoka ca 10 minuter.
Placera tacoskal i en ugnssäker form.
Tärna tomat och paprika i mindre bitar.
Fördela kycklingfärs, tomat, paprika och majs i tacoskalen, strö över riven ost och gratinera ca 4-5 minuter så osten smält och fått lite färg.
Servera med tacosås/salsa och koriander.
Smaklig måltid!