Detta Ă€r ett utav mina mest gillade recept, Ugnsbakad lax med sweet chili, mandel och paprika! đ SĂ„ gott!đ
Ingredienser:
(4 port)Â
500 g lax i bit
2-3 msk sweet chili sauce
3 paprikor i valfria fĂ€rgerÂ
1 dl mandelspÄn
Salt
Peppar
Â
Gör sÄ hÀr:
- LÀgg laxfilen i en oljad ugnssÀker form.
- Pensla pÄ sweet chili sause.
- Strö över tÀrnad paprika, mandelspÄn, salta och peppra.
- Tillaga mitt i ugnen, 220 grader i ca 20 minuter.Â
- Servera med ris, en god grĂ€ddfilssĂ„s eller mangosalsa och en god sallad.Â