Denna fruktiga efterrätt med en skopa vaniljglass är fantastiskt gott! Perfekt nu när det är säsong för nektariner och hallon.
Ingredienser för 4 portioner:
4 nektariner
1/2 tsk vaniljsocker
2 msk strösocker
250 g frysta hallon
1-1/2 dl mandelspån
 
Gör så här:
  • Sätt ugnen på 250 grader.
  • Halvera och kärna ur nektarinerna. Lägg dem med snittytan upp i en ugnssäker form.
  • Blanda vanilj- och strösocker. Strö över sockerblandningen och tillaga mitt i ugnen i 15 minuter.
  • Strö hallonen runt nektarinerna och strö över mandeln. Tillaga ytterligen i 10 minuter. Klart att servera! 
Servera med en god vaniljglass!